Quiche sans pâte

Ingrédients :
100 g de lard fumé en dés
100 g de jambon blanc en dés
3 oeufs
100 g de crème liquide
1/4 de litre de lait
100g de farine
1 c à de levure chimique
100 g de gruyère râpé

Recette :
1- Mélangez le tout dans un pichet.

2- Versez dans un moule à tarte beurré, et faire cuire à four chaud th 6/7 pendant 30 mn.

3- Surveillez, quand le dessus est bien doré, la cuisson est terminée